斯味可食谱
黑莓黑豆蘸料
BLACKBERRY BLACK BEAN DIP
午餐 斯味可黑莓果酱
准备时间
25m
烹饪时间
20m
配料:可供8-10人食用
食用油不粘烹饪喷雾剂
2 罐(425 克)有机黑豆,洗净,控干,分成两份
2/3 杯 Smucker's® 黑莓果酱
1/4 杯香菜叶,另准备一些用作装饰
1 茶匙孜然粉
1 茶匙辣椒粉,可依口味增减
1 茶匙蒜粉
1 茶匙纯柠檬汁
1 杯玉米莎莎酱,沥干水分
盐和胡椒粉
1 包(227 克)墨西哥四种口味混合奶酪碎,分成两份
墨西哥玉米片
做法:
烤箱预热至 218℃。在砂锅上喷不粘烹饪喷雾剂。
向食物处理器的碗中加入一半的黑豆,以及果酱、香菜、孜然、辣椒粉、蒜粉以及柠檬汁。搅打成泥。加入剩下的黑豆。再搅打几次,使黑豆呈粗颗粒状。揭开盖子。用勺子拌入玉米萨尔萨酱。加盐和胡椒粉进行调味。
将一半的混料装入预先准备好的烤盘上。撒上一半的奶酪碎。上面撒上剩下的黑豆混料和奶酪碎。烘烤 15 至 20 分钟,或直至起泡。用新鲜香菜叶进行装饰。搭配墨西哥玉米片享用。
斯味可甜橙果味酱 340g
食用份量 ( 1/8 ),
卡路里 ( 370kj ),
脂肪 ( 15g ),
钠 ( 770mg ),
碳水化合物 ( 48g ),